O sorvete de leite ninho caseiro é uma sobremesa irresistível que reúne a cremosidade e a refrescância do sorvete com o sabor único do leite ninho. É perfeito para servir em qualquer ocasião. Siga a dica do canal menina prendada e faça sorvete de leite ninho caseiro, é incrível!
Conteúdo da Receita
Como fazer sorvete de leite ninho caseiro
Para fazer sorvete de leite ninho caseiro iremos utilizar leite ninho, leite, creme de leite, leite condensado, emulsificante, liga neutra e raspas de chocolate a gosto. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da base do sorvete de leite ninho caseiro, seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final do sorvete de leite ninho caseiro seja perfeito. Depois disso iremos dispor em potes para sorvete, manter no freezer e só retirar para servir essa maravilha de sorvete de leite ninho caseiro!
Ingredientes da receita de sorvete de leite ninho caseiro
- 1 xícara(chá) de leite ninho
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de emulsificante
- 1 colher(sopa) de liga neutra
- Raspas de chocolate a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite ninho e a liga neutra. Bata bem por 3 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para o freezer por cerca de 4 horas.
- Retire do freezer, coloque na tigela da batedeira, adicione o emulsificante e bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo e dobrar de volume.
- Despeje em potes de sorvete, coloque raspas de chocolate a gosto, tampe e leve para o freezer até o dia seguinte. Mantenha no freezer e retire apenas para servir.
- E o sorvete de leite ninho caseiro mais top das galáxias ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais