Sorvete de leite condensado cremosão e delicioso igual da sorveteria do seu bairro

Este sorvete de leite condensado feito em casa é a verdadeira definição de maravilha gelada! Mais saboroso e cremoso do que qualquer opção industrializada, esta delícia cremosa vai conquistar todo mundo. Aprenda a fazer um sorvete profissional, que desmancha na boca, e surpreenda a todos com essa delícia. Confira a receita do Canal Receitas de Pai e faça o incrível sorvete de leite condensado em casa!

Como fazer sorvete de leite condensado

Para preparar o sorvete de leite condensado, usaremos chantilly em pó, leite, leite em pó, mistura para sorvete sabor leite condensado, emulsificante, liga neutra e leite condensado. Utilizaremos o liquidificador para combinar todos os elementos da massa, deixando o leite para o final e batendo vigorosamente até que dobre de volume. Depois, passaremos essa mistura para um pote destinado ao sorvete e colocaremos no freezer por um período mínimo de um dia. Mantenha no freezer e tire somente na hora de servir. Sirva e aproveite seu irresistível sorvete!

Ingredientes do sorvete de leite condensado

• 1 colher (chá) de emulsificante
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) rasas de chantilly em pó
• 1 colher (chá) de liga neutra
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

1. Utilizando a batedeira, combine o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura com sabor de leite condensado e o emulsificante. Bata brevemente para uma boa mistura.
2. Por fim, acrescente o leite e bata vigorosamente até multiplicar o volume.
3. Transfira essa mistura para um recipiente adequado para sorvete e coloque no freezer por um período mínimo de um dia. Deixe no freezer e tire somente na hora de servir.
4. Agora você já pode servir e aproveitar seu fantástico sorvete de leite condensado!

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