O sorvete de doce de leite é o tipo de sobremesa irresistível perfeita para saborear nos dias quentes de verão. Além disso é ideal para servir com bolo, frutas e muito mais. Confira o passo a passo dessa receita do canal menino prendado e faça, você não tem noção, é top!
Como fazer sorvete de doce de leite
Para fazer sorvete de doce de leite iremos utilizar doce de leite e creme de leite fresco gelado. Vamos colocar na batedeira o creme de leite e bater até espumar. Em seguida iremos adicionar o doce de leite, bater até ficar cremoso, tendo o cuidado para não bater demais e o creme talhar. Na sequência vamos intercalar numa forma para pão camadas de creme e doce de leite em colheradas, cobrir com plástico filme, levar para o freezer, e manter lá só retirando para saborear essa gostosura!
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Ingredientes da receita de sorvete de doce de leite
- 200 gramas de doce de leite ( para montagem)
- 400 gramas de doce de leite
- 500 ml de creme de leite fresco gelado
Modo de preparo
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco, e bata até espumar. Adicione o doce de leite ( 400 gramas) e bata até ficar cremoso e homogêneo.
- Cuidado para não bater demais e talhar o creme.
- Numa forma para pão, coloque uma camada de creme e cubra colheradas de doce de leite.
- Repita essas camadas até preencher a forma, cubra com plástico filme e leve para freezer e mantenha lá, retirando apenas para servir.
- E agora se delicie com esse espetacular sorvete de doce de leite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais