Surpreenda a todos com esse sorvete de coco caseiro delicioso, prático, econômico, leve e suave. Aposto que todos irão adorar e pedir bis. Então, não perca tempo e confira agora mesmo o passo a passo desse sorvete ensinado pelo canal Divinas Receitas que é um arraso e o sucesso é garantido!
Como fazer sorvete de coco caseiro
Não demore para preparar esse sorvete de coco caseiro para não se arrepender depois, em um liquidificador, vamos bater o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a liga neutra por 2 minutos. Em seguida, iremos adicionar o coco ralado e misturar bem com uma espátula. Na sequência, vamos despejar esse sorvete de coco caseiro em um pote de sorvete, tampar e levar ao freezer por aproximadamente 8 horas. E então, iremos retirar do freezer e bater na batedeira com o emulsificante na velocidade máxima por 10 minutos. Por último, vamos despejar essa massa no pote de sorvete novamente e tampar. E então, iremos levar por mais 8 horas no freezer e depois chamar a família inteira para se esbaldar com esse sorvete de coco caseiro que fica até melhor do que o industrializado!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete de coco caseiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 vidros de leite de coco
- 240ml de leite
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- Calda de chocolate para decorar
- Coco queimado para decorar
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a liga neutra por 2 minutos.
- Adicione o coco ralado e misture bem com uma espátula.
- Despeje em um pote de sorvete, tampe e leve ao freezer por aproximadamente 8 horas.
- Retire do freezer e bata na batedeira com o emulsificante na velocidade máxima por 10 minutos.
- Despeje essa massa no pote de sorvete novamente e tampe.
- Leve ao freezer por mais 8 horas e então retire do freezer e sirva essa delícia de sorvete de coco caseiro que é divino e merece ser compartilhado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
