Já imaginou ter a receita de um sorvetão de morango que você possa fazer a qualquer hora e ainda agradar a família toda? Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse sorvetão ensinado pelo canal Garota Virtuosa por reh que é magnífico e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer sorvetão de morango
Preparar o sorvetão de morango é simples. O modo de preparo do sorvetão de morango é fácil, primeiro faremos a ganache. Em seguida, iremos despejar essa ganache em uma forma redonda de furo central e reservar. Na sequência, em um liquidificador, vamos bater o leite, o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó sabor morango e o emulsificante por 3 minutos. Por último, iremos despejar essa mistura por cima da ganache na forma e levar à geladeira por no mínimo 4 horas. E então, iremos chamar todos para experimentarem esse espetacular sorvetão de morango que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Refogado de chuchu muito bem temperadinho e suculento para você transformar esse legume em um acompanhamento de dar água na boca
-
Amarula caseira com um segredo especial para ficar bem cremosa e com aquele sabor de licor famoso para você servir em ocasiões especiais
-
Sorvetão cremoso e muito refrescante para você preparar nos dias de calor e servir uma sobremesa que agrada adultos e crianças
Ingredientes da receita de sorvetão de morango
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Para o sorvetão
- 300ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 1 pacotinho de suco em pó de morango
Modo de preparo
Para a ganache
- Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite e leve ao micro-ondas e deixe derreter bem.
- Despeje em uma forma redonda com furo central e reserve.
Do sorvetão
- Em um liquidificador, bata o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó de morango e o emulsificante por 3 minutos.
- Despeje essa mistura por cima da ganache na forma e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira, espere uns 20 minutos para derreter a ganache, desenforme e então saboreie essa gostosura de sorvetão de morango!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais