Essa sobremesa de sorvetão de maracujá é ótima para ser servida naqueles dias quentes que merecem algo bem refrescante. Essa receita é fantástica, econômica e é de dar água na boca só de olhar. Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo desse sorvetão ensinado pelo canal Menino Prendado que é irresistível!
Como fazer sorvetão de maracujá
Preparar o sorvetão de maracujá é simples. O modo de preparo do sorvetão de maracujá é fácil, primeiro vamos preparar a calda que é só juntar o creme de leite com o chocolate meio amargo e levar para derreter no microondas. Em seguida, iremos preparar o sorvetão que é só bater todos os ingredientes no liquidificador, transferir para uma forma de furo central untada com óleo se não for de silicone e levar ao congelador por no mínimo 5 horas. E então, retirar do congelador e chamar todos para se refrescarem com esse sorvetão de maracujá que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvetão de maracujá
Para o sorvetão
- 2 polpas de maracujá
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a calda
- 1 caixinha de creme de leite
- 150g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Da calda
- Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite e misture um pouco.
- Leve ao microondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para derreter. Reserve.
Do sorvetão
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e as polpas de maracujá por 2 minutos.
- Transfira essa mistura para uma forma de furo central de silicone, sem a necessidade de untar, ou de alumínio, levemente untada com óleo, cubra com plástico filme e leve ao congelador por no mínimo 5 horas.
- Desenforme, cubra com a calda de chocolate e então sirva e experimente esse maravilhoso sorvetão de maracujá que é super apetitoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais