Sorvetão de maracujá refrescante e cremoso, a sobremesa perfeita para os dias de calor

O sorvetão de maracujá é perfeito o verão, quando tudo o que a gente quer é algo geladinho e saboroso. A receita é simples, rende bem, cabe no bolso e dá vontade de comer só de olhar. Não deixe para depois, prepare esse sorvetão de maracujá do canal Menino Prendado, que faz sucesso com toda a família.

Como fazer sorvetão de maracujá

O sorvetão de maracujá é bem prático e não tem segredo. Primeiro você faz a calda, de creme de leite e chocolate meio amargo. Depois, basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma com furo central untada com óleo e levar ao congelador por pelo menos 5 horas. Após esse tempo, é só desenformar, cobrir com a calda e servir esse delicioso sorvetão de maracujá, uma sobremesa gelada que é simplesmente irresistível.

Ingredientes da receita de sorvetão de maracujá

Para o sorvetão

• 2 polpas de maracujá
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a calda

• 1 caixinha de creme de leite
• 150 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo picado junto com o creme de leite e misture levemente.
2. Leve ao micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos, até o chocolate derreter por completo e formar uma calda lisinha.
3. Reserve.
4. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e as polpas de maracujá por cerca de 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
5. Despeje essa mistura em uma forma de furo central de silicone ou em uma forma de alumínio levemente untada com óleo.
6. Cubra com plástico filme e leve ao congelador por no mínimo 5 horas.
7. Após esse tempo, desenforme o sorvetão de maracujá, cubra com a calda de chocolate e sirva.
8. Essa sobremesa gelada é deliciosa e vai conquistar todo mundo.

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