Se você está a fim de arrasar depois da ceia de natal então faça essa sobremesa trufada que vai ser uma loucura e irá chover elogios e pedidos da receita. Esse doce é feito em 2 partes, super fáceis e além de gostoso fica muito bonito e apresentável. Está esperando o que para conferir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Garota Virtuosa por reh que é divina!
Como fazer sobremesa trufada
Preparar a sobremesa trufada é simples. O modo de preparo da sobremesa trufada é fácil, em um liquidificador, você vai bater o leite, o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó sabor maracujá e a gelatina incolor hidratada por 2 minutos. Em seguida, você irá despejar essa mistura em uma forma de furo central untada com óleo e levar à geladeira. Na sequência, em um liquidificador, você vai bater os mesmos ingredientes só vai trocar o suco de maracujá por chocolate em pó (50%) por 2 minutos. Por fim, você irá despejar essa mistura por cima da mistura de maracujá que estava na geladeira e levar para gelar até firmar bem. E então, você vai retirar da geladeira, desenformar e se surpreender com essa sobremesa trufada que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa trufada
Para a parte 1
- 1 pacote de suco em pó sabor maracujá
- 1 sachê de gelatina incolor hidratada
- 250ml de leite
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
Para a parte 2
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50%)
- 1 sachê de gelatina incolor hidratada
- 250ml de leite
Modo de preparo
Da parte 1
- Em um liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado, o pacote de suco em pó sabor maracujá e a gelatina incolor já hidratada conforme as instruções da embalagem por 2 minutos.
- Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com óleo e leve à geladeira até endurecer bem.
Da parte 2
- em um liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó (50%) e a gelatina incolor já hidratada conforme as instruções da embalagem por 2 minutos.
- Despeje essa mistura na forma com a mistura de maracujá que estava na geladeira.
- Leve à geladeira novamente para firmar bem.
- E então, retire da geladeira, desenforme e aproveite para experimentar essa gostosura de sobremesa trufada que além de bonita é deliciosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais