A sobremesa travessa gelada é uma sobremesa simples com aparência de sobremesa requintada. Com poucos ingredientes você servirá uma sobremesa cremosa de leite condensado com chocolate surreal. Essa combinação é perfeita uma sobremesa dos deuses. Prepare essa sobremesa travessa gelada do canal Tata Pereira que é uma sobremesa dos Deus.
Como fazer sobremesa travessa gelada
Para essa sobremesa travessa gelada, utilizaremos leite condensado, creme de leite, chocolate granulado e gotas de chocolate. Em uma panela adicione o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e misture o chocolate granulado. Transfira para uma travessa decore com gotas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Retire na hora de servir essa sobremesa travessa gelada cremosa surreal.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa travessa gelada
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de chá de chocolate granulado
- gotas de chocolate a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela misture o leite condensado e creme de leite.
- Leve ao fogo mexendo sem parar até que o creme engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e reserve até esfriar.
- Adicione o granulado e mexa para incorporar.
- Passe o creme para um refratário, nivele bem e decore com gotas de chocolate.
- Cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas.
- Com a sobremesa travessa gelada sirva e aproveite cada colherada dessa maravilha.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais