Sobremesa sem leite condensado: o resultado ficou sensacional e todo mundo vai adorar no seu almoço de natal

Essa receita de sobremesa sem leite condensado, que o canal lar doce sal – Lori Fonseca nos apresenta na versão com abacaxi,  é uma opção deliciosa e refrescante para servir em qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa gostosura e faça, o resultado é algo incrível!

Como fazer sobremesa sem leite condensado

Para fazer sobremesa sem leite condensado iremos utilizar água quente, creme de leite, açúcar, abacaxi e gelatina sabor abacaxi. Vamos colocar numa panela o abacaxi picado, o açúcar, levar em fogo médio até ferver, reduzir um pouco o liquido, cozinhar e caramelizar. Iremos retirar do fogo, passar pela peneira, coar a calda e reserve. Em seguida vamos preparar o creme, seguindo as instruções, despejar num refratário oval, adicionar o doce de abacaxi, mexer para agregar, gelar por 3 horas, retirar da geladeira e desfrutar.

Ingredientes da receita de sobremesa sem leite condensado

• 200 ml de água quente
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 abacaxi grande
• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o abacaxi picado, o açúcar, leve em fogo médio, deixe ferver, reduzir um pouco o liquido, cozinhar o abacaxi e ficar transparente e caramelizado.
2. Retire do fogo, passe por uma peneira para coar a calda que se formou e esfriar. Reserve a calda.
3. Numa vasilha coloque a água quente, a gelatina sabor abacaxi e misture bem para dissolver totalmente.
4. No liquidificador coloque o creme de leite, a calda do abacaxi reservada ( 200 ml), a gelatina dissolvida e bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar.
5. Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm), adicione o abacaxi cozido, misture levemente e leve para gelar por 3 horas.
6. Retire da geladeira e sirva bem gelada essa linda sobremesa sem leite condensado!

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