Já imaginou preparar uma sobremesa sem açúcar que depois todos irão pedir a receita, pedir bis e elogiar muito? Essa receita é de deixar qualquer um com água na boca, refrescante e fará o maior sucesso depois do almoço em família. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa sobremesa sem açúcar ensinada pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é de comer rezando!?
Como fazer sobremesa sem açúcar
Não fique de fora dessa e faça hoje mesmo essa sobremesa sem açúcar que, com certeza, será a sua receita preferida de doce diet. Primeiro vamos preparar uma massa com leite, gelatina sem sabor, bananas e canela em pó. Em seguida, iremos bater muito bem com um mixer a cada adição desses ingredientes. Na sequência, vamos preparar a calda de banana com água e essência de baunilha e despejar por cima dessa sobremesa sem açúcar que estava na geladeira. E então, iremos saborear e chamar todos para se encantarem com essa sobremesa sem açúcar divina e que merece ser compartilhada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa sem açúcar
Para a massa
- 10g de gelatina sem sabor
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 600ml de leite desnatado (separe 30ml para dissolver a gelatina)
- 300g de bananas maduras em rodelas
Para a calda
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Rodelas de bananas para finalizar
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Da massa
- Em uma vasilha, coloque as rodelas de bananas e a canela em pó e bata com um mixer até obter uma pastinha.
- Adicione o leite (separe 30ml para dissolver a gelatina) e bata até homogeneizar. Reserve.
- Em um recipiente, coloque os 30ml de leite e a gelatina sem sabor, misture e leve para dissolver bem no micro-ondas.
- Acrescente essa gelatina hidratada e dissolvida para a vasilha reservada e bata até incorporar bem.
- Transfira para um refratário pequeno e leve à geladeira.
Da calda
- Em uma frigideira, coloque a essência de baunilha, a água e as rodelas de bananas.
- Ligue o fogo baixo, deixe caramelizar, retire do fogo e cubra o doce do refratário que estava na geladeira.
- E então, experimente essa maravilha de sobremesa sem açúcar que é uma perdição e pode comer sem culpa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
