A sobremesa romeu e julieta é uma deliciosa sobremesa que une o sabor suave do queijo com a doçura irresistível da goiabada, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. É a opção perfeita para encerrar qualquer refeição. Siga o passo a passo dessa versão na travessa, é top!
Como fazer sobremesa romeu e julieta
Para fazer sobremesa romeu e julieta vamos precisar de goiabada, leite, requeijão cremoso, água, queijo parmesão ralado, leite condensado e creme de leite. Primeiramente iremos misturar numa panela o leite condensado e a maisena, e misturar bem até dissolver completamente. Teremos que seguir corretamente o passo a passo do restante do preparo até a finalização, para dar andamento na receita e obtermos um resultado final que seja maravilhoso. Depois disso é só se deliciar com essa gostosura cremosa!
Ingredientes da receita de sobremesa romeu e julieta
300 gramas de goiabada
240 ml de leite
200 gramas de requeijão cremoso
150 ml de água
40 gramas de queijo parmesão ralado
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Coco ralado em flocos para decorar
Modo de preparo
Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
Adicione o leite, o creme de leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver e engrossar, acrescente o requeijão cremoso, e mexa bem para agregar.
Cozinhe por mais 1 minuto, retire do fogo, coloque o queijo parmesão ralado, e misture bem para incorporar os ingredientes e obter um creme homogêneo.
Despeje essa mistura num refratário oval (24 cm x 17 cm) espalhe bem para ficar uniforme e leve para geladeira para esfriar.
Numa panelinha coloque a água, a goiabada picada, leve em fogo médio, mexendo sempre, até derreter e obter uma creme homogêneo.
Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, coloque essa goiabada cremosa sobre o creme no refratário e leve novamente para gelar por 1-2 horas.
Retire da geladeira e decore toda a borda com coco ralado em flocos.
Sirva em seguida essa espetacular sobremesa romeu e julieta!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.