Que tal finalizar suas refeições com chave de ouro, fazendo essa espetacular sobremesa rápida e deliciosa, uma gostosura que deixará um gostinho de quero mais? Composta de um creme incrível com pedacinhos de bolacha wafer recheada, ela é muito prática de fazer e vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Culinária caseira e faça a fantástica sobremesa rápida e deliciosa, que será um sucesso!
Conteúdo da Receita
Como fazer sobremesa rápida e deliciosa
Para fazermos a sobremesa rápida e deliciosa, começaremos adicionando água fria em uma tigelinha e a gelatina incolor, para hidratar. Misturaremos bem e deixaremos descansar por 5 minutos, levando ao micro-ondas por 20 segundos, para derreter. Colocaremos o creme de leite em uma tigela e juntaremos o leite condensado e o leite em pó. Misturaremos com um fouet e, por último, acrescentaremos a gelatina sem sabor, voltando a misturar. Juntaremos a nossa bolacha recheada preferida, esfarelando-a manualmente. Transferiremos a sobremesa para uma travessa refratária e levaremos para a geladeira, mantendo por 1 hora. Retire, desenforme, sirva e aprecie sua magnífica sobremesa rápida e deliciosa!
Ingredientes da receita de sobremesa rápida e deliciosa
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- ½ pacote de bolacha wafer recheada sabor chocolate ou outra de sua preferência
- 10 colheres (sopa) de água fria
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
Modo de preparo
- Ponha a gelatina incolor sem sabor em uma vasilhinha e acrescente a água fria, para hidratar.
- Mexa bem, para dissolver e deixe descansar por 5 minutos, em seguida, coloque para derreter no micro-ondas durante 20 segundos. Se achar melhor, você pode derreter em banho-maria, mas não permita que ferva. Reserve.
- Adicione o creme de leite em um recipiente e agregue o leite condensado e o leite em pó.
- Mexa super bem com um fouet e por fim, junte a gelatina sem sabor derretida que você reservou, tornando a mexer.
- Quebre a bolacha wafer com as mãos e inclua na sobremesa, mexendo novamente com a ajuda de um fouet.
- Transfira a sobremesa para um refratário oval e coloque na geladeira durante 1 hora. Não coloque no congelador.
- Em, seguida, tire, sirva e saboreie sua sensacional sobremesa rápida e deliciosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais