Sobremesa prestígio gelado um creme de coco delicioso com chocolate na travessa

A sobremesa prestígio gelado é a opção perfeita para ser servida nos dias quentes, mas também vai fazer sucesso nos dias frios. O que realmente importa é se deliciar com uma sobremesa prestígio gelado saborosa. A cobertura de chocolate unida com a cremosidade do creme de coco, formam uma explosão de sabores! Confira a receita abaixo e faça hoje mesmo!

Como fazer sobremesa prestígio gelado

O preparo da sobremesa prestígio gelado será feito em 3 etapas: creme, cobertura e montagem. Para o creme vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, coco ralado, maisena, baunilha e as gemas peneiradas. Vamos misturar tudo e levar ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Para a cobertura, teremos que derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite, misturando bem. Por último, vamos montar a sobremesa prestígio gelado. Para isso, iremos colocar o creme de coco numa travessa, cobriremos com a cobertura e polvilharemos granulado e coco ralado por cima. Agora é só levar para gelar por 4 horas, e estará prontinha uma sobremesa prestígio gelado divina e saborosa. Bom apetite!

Ingredientes da receita de sobremesa prestígio gelado

Para o creme

• 2 latas de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 gemas (peneiradas)
• 2 pacotes de coco ralado (200 gramas)
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Para a cobertura

• 2 barras de chocolate ao leite picado (180 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite
• granulado e coco ralado (para decorar)

Modo de preparo

Para o creme

1. Dissolva a maisena no leite. Reserve.
2. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite com a maisena já dissolvida, 3 gemas peneiradas, o coco ralado e a essência de baunilha.
3. Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
4. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture para incorporar.
5. Coloque numa tigela, cubra com filme plástico e espere esfriar para utilizar.

Para a cobertura

1. Derreta o chocolate no microondas (parando a cada 30 segundos para misturar) ou em banho-maria.
2. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo e brilhante. Reserve.

Montagem

1. Numa travessa, coloque o creme de coco e espalhe bem.
2. Cubra com a cobertura e salpique granulado e coco ralado a gosto.
3. Leve para gelar por 4 horas, no mínimo, e estará pronta essa deliciosa sobremesa prestígio gelado!

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