Sobremesa para o dia dos namorados deliciosa que não dá trabalho para fazer
Venha conferir como fazer essa maravilhosa sobremesa para o Dia dos Namorados, uma ótima opção para comemorar com quem você ama essa data tão especial!
Sobremesa para o Dia dos Namorados
Que tal aprender a fazer uma sobremesa incrível para o Dia dos Namorados, que vai encantar a todos? Esta delícia, além de ter um sabor maravilhoso, apresenta-se lindamente, o que certamente agradará o seu par e renderá muitos elogios! Confira a receita do Canal Tata Medeiros e faça essa magnífica sobremesa para o Dia dos Namorados que irá surpreender todos!
Como Fazer Sobremesa para o Dia dos Namorados
Para preparar esta sobremesa, começaremos hidratando a gelatina incolor sem sabor em uma tigelinha com água fria. Após 3 minutos, vamos dissolvê-la no micro-ondas. Em seguida, misturaremos os ingredientes do creme no liquidificador e adicionaremos a gelatina hidratada. Para finalizar, montaremos a sobremesa em uma forma redonda, decorando com gelatina de morango para dar um toque especial. Vamos aos detalhes!
Ingredientes da Receita de Sobremesa para o Dia dos Namorados
5 colheres (sopa) de água fria
1 xícara (chá) de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite (400g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
200ml de leite integral
2 pacotinhos de gelatina sabor morango
300ml de água fervente
1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)
300ml de água gelada
Modo de Preparo
Preparando o Creme
Em uma tigela, adicione 1 sachê de gelatina incolor sem sabor e 5 colheres (sopa) de água fria. Misture com uma colher para hidratar e aguarde 3 minutos.
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
No liquidificador, coloque 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 caixinha de leite condensado e 200ml de leite integral.
Bata tudo por 1 minuto até ficar homogêneo.
Acrescente a gelatina incolor dissolvida e bata por mais 1 minuto.
Montagem da Sobremesa
Unte levemente com óleo o fundo e as laterais de uma forma redonda (20cm de diâmetro x 6cm de altura).
Despeje uma camada de creme na forma, aproximadamente um dedo de espessura, e leve ao congelador por 15-20 minutos ou até endurecer.
Enquanto isso, prepare a gelatina de morango: em um recipiente, misture 2 pacotinhos de gelatina sabor morango com 300ml de água fervente até dissolver. Acrescente 300ml de água gelada e reserve em temperatura ambiente.
Usando cortadores de coração de dois tamanhos (um maior e outro menor), corte um grande coração no centro da forma e vários coraçõezinhos menores ao redor. Remova cuidadosamente o creme dos corações e limpe o excesso com papel-toalha.
Unte levemente os corações vazados com óleo usando um cotonete.
Preencha as cavidades dos corações com a gelatina de morango usando uma bisnaga, seringa ou conta-gotas. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar a gelatina.
Despeje mais uma camada de creme sobre a gelatina de morango, utilizando uma colher para suavizar a queda do creme. Leve à geladeira para endurecer.
Despeje o restante da gelatina de morango sobre o creme endurecido, novamente utilizando uma colher para suavizar a queda. Leve à geladeira para endurecer.
Por fim, despeje o restante do creme sobre a gelatina endurecida, usando a mesma técnica da colher. Leve à geladeira até o dia seguinte.
Finalização
No dia seguinte, com as mãos higienizadas, solte cuidadosamente as laterais da sobremesa na forma. Use uma faquinha sem serra ou espátula se necessário.
Vire a sobremesa em um prato e sirva.
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