Sobremesa para páscoa maravilhosa e simples de fazer que vai ser a melhor de todas nesse ano

O que pode ser melhor do que uma deliciosa sobremesa para páscoa, para celebrar essa data tão especial na vida de todo mundo? Siga o passo a passo dessa versão que o canal Nandu Andrade nos apresenta, e faça, você vai se surpreender com o resultado mágico!

Como fazer sobremesa para páscoa

Para fazer sobremesa para páscoa iremos utilizar para o creme de maracujá, chocolate branco, creme de leite, leite condensado, polpa de maracujá. Para a ganache de chocolate ½ amargo, vamos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para a cobertura iremos precisar de água, açúcar e polpa de maracujá. Para a montagem vamos utilizar bolo de chocolate pronto de sua preferência. Iremos preparar, o creme de maracujá, a ganache de chocolate ½ amargo, a cobertura, fazer a montagem numa taça ou travessa, seguindo as instruções e finalizar decorando com raspas de chocolate e geleia de maracujá no centro. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa para páscoa

Para o creme de maracujá

• 80 gramas de chocolate branco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 240 ml de polpa de maracujá

Para a montagem

• Bolo de chocolate pronto de sua preferência

Para a ganache de chocolate ½ amargo

• 80 gramas de chocolate ½ amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Para a cobertura

• 4 colheres(sopa) de água
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) da polpa de maracujá passa pela peneira
• Raspas de chocolate ½ amargo a gosto

Modo de preparo

Do creme

1. Numa tigela coloque o chocolate branco, o creme de leite e derreta no microondas de 10 em 10 segundos até obter um creme brilhante.
2. No liquidificador coloque a polpa do maracujá passando pela peneira. Não descarte as sementes. Adicione o leite condensado e bata por 1 minuto para homogeneizar.
3. Acrescente a ganache de chocolate branco e bata um pouco mais para incorporar.
4. Em outra vasilha coloque o chocolate ½ amargo, o creme de leite, e derreta no microondas de 10 em 10 segundos para obter um creme brilhante.
5. Numa taça grande ou numa travessa, coloque uma camada de ganache de chocolate ½ amargo, uma camada de bolo de chocolate esfarelado, mais uma camada de ganache de ½ amargo.
6. Cubra com 2 conchas do creme de maracujá, uma camada de bolo esfarelado, e uma camada de ganache de ½ amargo.
7. Repita essas camadas até preencher a taça ou a travessa mas a última camada deverá ser de creme de maracujá.
8. Leve para gelar por 1-2 horas.

Da cobertura

1. Numa panelinha coloque a água, o açúcar, as sementes da polpa do maracujá passada pela peneira, leve em fogo baixo.
2. Deixe no fogo até levantar fervura e encorpar. Retire do fogo e deixe esfriar bem.
3. Disponha as raspas de chocolate em toda a borda da taça ou travessa, e coloque a geleia de maracujá no centro.
4. E agora se delicie com a melhor sobremesa para páscoa da vida!

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