Ninguém irá resistir a essa sobremesa morango na travessa que é divina, apetitosa e desmancha na boca. Venha seguir agora mesmo o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Receitas de pai que é de comer rezando!
Como fazer sobremesa morango na travessa
Preparar a sobremesa morango na travessa é simples. O modo de preparo da sobremesa morango na travessa é fácil, primeiro vamos fazer o creme. Em seguida, vamos montar na travessa, colocando o creme e uma camada de morangos cortados ao meio. Na sequência, iremos preparar a gelatina de morango, despejar por cima desses morangos na travessa e levar à geladeira para firmar bem. Por fim, vamos fazer o chantilly e cobrir a gelatina da travessa. E então, iremos decorar com morangos por cima, levar à geladeira e depois chamar todos para saborearem essa magnífica sobremesa morango na travessa prática e que vale a pena ser compartilhada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa morango na travessa
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) rasa de amido de milho
- 600ml de leite
Para a gelatina
- 200ml de mistura para chantilly
- 1 caixinha de morangos
- 1 pacote de gelatina em pó sabor morango
- 250g de água fria
- 250g de água quente
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem.
- Adicione a essência de baunilha, o creme de leite, o leite em pó e o leite e misture sem parar até ficar bem cremoso.
- Despeje esse creme em uma travessa, coloque os morangos cortados ao meio por cima.
Da gelatina
- Em um recipiente, coloque a gelatina em pó sabor morango e a água quente e misture bem até dissolver por completo.
- Adicione a água fria e misture mais.
- Despeje essa gelatina pronta bem devagarinho por cima dos morangos na travessa e leve à geladeira para firmar bem.
- Em uma batedeira, bata esse chantilly até ficar cremoso e não tão firme.
- Coloque-o por cima da gelatina e dos morangos na travessa e espalhe delicadamente.
- Volte para a geladeira e depois decore com morangos por cima e então saboreie essa gostosura de sobremesa morango na travessa que é super refrescante e muito bonita!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais