A sobremesa moça cremosa tem ficado famosa na internet e está dando o que falar, pois ela fica com uma textura muito leve e um sabor agradável, que não fica muito doce. Contando com o contraste da crocância do chocolate ao leite e o frescor de ser servida bem gelada, essa sobremesa moça cremosa ensinada pelo Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis é simplesmente irresistível!
Como fazer sobremesa moça cremosa
Para fazer essa sobremesa moça cremosa, precisaremos de poucos ingredientes que são encontrados em praticamente qualquer mercado, como leite condensado, creme de leite, creme de leite para chantilly, e chocolate ao leite. Preparar essa sobremesa moça cremosa é bem simples. Primeiro, colocamos leite condensado e creme de leite em uma panela e levamos ao fogo, mexendo até o creme engrossar. Batemos o chantilly, incorporamos o creme e o chocolate picado e colocamos em um refratário, levando à geladeira por 1 hora. Depois é só decorar, se preferir, e saborear essa maravilha!
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Ingredientes da receita de sobremesa moça cremosa
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 200 ml de creme de leite para chantilly
- 1 barra de chocolate ao leite picado (90 g)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem.
- Leve ao fogo médio e misture constantemente até levantar a fervura.
- Mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo, esperando chegar à temperatura ambiente.
- Em uma tigela de batedeira, bata o creme de leite para chantilly até obter picos firmes.
- Junte o creme ao chantilly e misture delicadamente com uma espátula.
- Adicione o chocolate ao leite e incorpore ao creme, despejando sobre um refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e decore com chocolate ao leite picado se preferir.
- Agora é só saborear essa maravilha de sobremesa moça cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais