Sobremesa marido gelado que mistura 3 sabores que todo mundo adora

Com essa receita sensacional do Canal Dika da Naka, você aprenderá a preparar a sobremesa marido gelado, que fica simplesmente divina! Com um preparo fácil e ótimo rendimento, ela é composta de camadas cremosas de mousse de maracujá, ganache de chocolate e mousse de limão, um arraso! Não espere mais, faça ainda hoje e comprove!

Como fazer sobremesa marido gelado

Para a receita de sobremesa marido gelado, você seguirá algumas etapas do preparo, mas não se preocupe, são todas fáceis de fazer. Comece preparando a 1ª camada da sobremesa, seguindo o passo a passo, a qual é uma mousse de maracujá, que leva: leite em pó, leite condensado, polpa e suco concentrado de maracujá e creme de leite. Com essa camada na travessa, gelando, a próxima camada será uma ganache de chocolate, feita com chocolate meio amargo e creme de leite. Para a 3ª camada, de mousse de limão e finalização da receita, siga direitinho o passo a passo. Sirva e desfrute dessa delícia!

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado

Para a 1ª camada (mousse de maracujá)

• 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• polpa de 1 maracujá pequeno (opcional)
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (240g)

Para a 2ª camada (ganache de chocolate)

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 300g de chocolate meio amargo picado

Para a 3ª camada (mousse de limão)

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
• 1 xícara (chá) de suco de limão espremido (240ml
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
• raspas de limão a gosto para decorar (sem a parte branca para não amargar)

Modo de preparo

Da 1ª camada (mousse de maracujá)

1. Adicione no copo do liquidificador: 1 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá, a polpa de um maracujá pequeno, 1 xícara (chá) de leite em pó e 2 caixinhas de creme de leite.
2. Deixe bater até homogenizar e transfira para uma travessa refratária, espalhando para nivelar. 
3. Leve à geladeira e reserve enquanto prepara a 2ª camada da sobremesa.

Da 2ª camada (ganache de chocolate)

1. Em uma tigelinha, adicione 300g de chocolate meio amargo picado e leve ao micro-ondas, para derreter, pausando a cada 30 segundos e misturando, para não queimar e derreter completamente. Se desejar, derreta em banho-maria, no fogão.
2. Acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa bem (reserve uma parte da ganache para a decoração)
3. Derrame a ganache por cima da primeira camada de maracujá, nivele com as costas de uma colher e mantenha na geladeira.

Da 3ª camada (mousse de limão) / finalização

1. Adicione no liquidificador: 1 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) de suco de limão espremido e passado pela peneira, 1 xícara (chá) de leite em pó e 2 caixinhas de creme de leite.
2. Deixe bater até homogenizar e derrame por cima da segunda camada de chocolate, alisando com as costas de uma colher.
3. Coloque na geladeira até firmar um pouco.
4. Decore com a ganache de chocolate reservada, formando arabescos e leve mais uma vez à geladeira durante cerca de 4 horas ou, preferencialmente, até o dia seguinte.
5. No momento de servir, enfeite com raspas de limão a gosto, sirva e saboreie sua irresistível sobremesa marido gelado!

Validade: 5 dias armazenada na geladeira.

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