Sobremesa Marido Gelado: o doce cremoso e refrescante para fazer e encantar a família

A sobremesa marido gelado nada mais é, do que uma delícia montada num refratário, com camadas irresistíveis e com um visual que só de olhar dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão que o canal cozinha da Wilza nos trouxe e faça, você vai amar, é divina!

Como fazer sobremesa marido gelado

Para fazer sobremesa marido gelado vamos precisar para a 1ª.camada de suco de maracujá concentrado, creme de leite, leite condensado e leite em pó. Para a 2ª. Camada iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para a 3ª. Camada vamos utilizar suco de limão espremido, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Iremos preparar a 1ª, 2ª e 3ª camadas, seguindo as instruções, dispor num refratário oval, conforme o passo a passo, gelar por 2 horas, retirar da geladeira, decorar com fios de ganache de chocolate e raspas de limão e saborear cada porção dessa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado

Para a 1ª. Camada

• 250 ml de suco de maracujá concentrado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de leite em pó

Para a 2ª. Camada

• 1 caixinha de creme de leite
• 320 gramas de chocolate ½ amargo

Para a 3ª. Camada

• 250 ml de suco de limão espremido
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de leite em pó

Modo de preparo

Da 1ª. Camada

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco concentrado de maracujá e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar ate ficar mais firme.

Da 2ª camada

1. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2. Despeje sobre a mousse de maracujá e leve novamente para gelar. Reserve um pouquinho da ganache para decorar.

Da 3ª. Camada

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco do limão e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura sobre a ganache de chocolate e leve para geladeira por 2 horas para ficar bem firme.
3. Retire da geladeira, decore com fios de ganache e raspas de limão.
4. E agora é só se deliciar com essa linda sobremesa marido gelado!

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