Sobremesa low carb: misture morango com gelatina para ter um doce proteico e saudável

Com certeza você nunca imaginou que pudesse preparar uma sobremesa low carb em tão pouco tempo e que fosse tão gostosa. Essa receita surpreende, pois é rica em nutrientes, livre de gordura e super econômica. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é de dar água na boca!

Como fazer sobremesa low carb

Preparar a sobremesa low carb é simples. O modo de preparo da sobremesa low carb é fácil, em um recipiente você vai hidratar a gelatina incolor na água quente e levar à geladeira até firmar. Em seguida, você irá retirar da geladeira, cortar em cubinhos e adicionar o iogurte natural desnatado, o morango picadinho e o whey protein e bater em um processador até obter um creme. Por último, você vai transferir essa mistura para uma tigela, levar à geladeira por no mínimo 2 horas e então chamar todos para provarem essa gostosura de sobremesa low carb que vai ser difícil descobrirem que não tem açúcar de tão boa!

Ingredientes da receita de sobremesa low carb

• 1/2 xícara(chá) de iogurte natural desnatado e sem açúcar
• 1/2 xícara (chá) de morango
• 30g de whey protein (ou leite em pó)
• 20g de gelatina neutra, incolor sem açúcar diluída em 300ml de água quente (usar já firme)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e a água quente e misture bem.
2. Leve essa gelatina hidratada para a geladeira até firmar.
3. Retire da geladeira, corte em cubinhos e adicione o iogurte natural desnatado, o morango picadinho e o whey protein e bata em um processador até obter um creme.
4. Transfira para uma tigela leve à geladeira por no mínimo 2 horas e então saboreie essa sobremesa low carb que é divina e super refrescante!

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