Essa sobremesa é chamada de “infalível” por um bom motivo: ela conquista qualquer pessoa com seu sabor delicioso e sua simplicidade. É um creme de maracujá fácil de fazer, coberto com uma ganache de chocolate que dá um toque irresistível. Se você busca uma sobremesa rápida e prática, siga essa receita e prepare-se para surpreender a todos.
Como fazer sobremesa infalível
A receita usa ingredientes simples, como leite condensado, suco em pó e creme de leite. O preparo começa batendo o creme de maracujá no liquidificador até ficar bem cremoso. Em seguida, adicionamos um ganache de chocolate por cima e levamos à geladeira para firmar. Em apenas uma hora, a sobremesa estará pronta para ser servida.
2 envelopes de suco em pó de maracujá (ou outro sabor de sua escolha)
Para ganache
200g de chocolate meio amargo picado
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
Bata por cerca de 5 minutos até que a mistura fique bem aerada e cremosa.
Transfira para uma travessa de vidro e espalhe uniformemente.
Da ganache
Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas, misture a cada 30 segundos para evitar que queime.
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar um creme liso.
Despeje um ganache sobre o creme de maracujá e espalhe.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, até que a sobremesa fique firme. Agora é só tirar da geladeira, servir e saborear essa deliciosa sobremesa infalível!
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