Tem algo mais refrescante e delicioso do que uma sobremesa gelada de leite condensado que tem uma textura tão cremosa que derrete na boca? Ficou com vontade? Siga essa dica saborosa do canal testando receitas e você vai preparar a melhor sobremesa gelada de leite condensado!
Como fazer sobremesa gelada de leite condensado
Para fazer sobremesa gelada de leite condensado vamos precisar de mistura para bater chantilly gelada, creme de leite e leite condensado. Primeiramente iremos misturar o leite condensado e o creme de leite da receita de sobremesa gelada de leite condensado, levar em fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final da sobremesa gelada seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear cada colherada dessa magnífica sobremesa gelada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite condensado
- 1 ½ xícara(chá) de mistura para bater chantilly gelada
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- Chocolate ½ amargo picado a gosto para decorar
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado e o creme de leite, misture bem para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, despeje numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para esfriar na geladeira.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada, e bata bem até atingir picos firmes.
- Retire o creme da geladeira, que já deve estar bem frio, bata com a batedeira de mão para homogeneizar.
- Adicione o chantilly batido e misture levemente para deixar a mistura aerada.
- Transfira esse creme para um refratário espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 1 hora. Retire da geladeira e decore com o chocolate ½ amargo picado.
- E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa gelada de leite condensado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais