Sobremesa gelada de coco super cremosa tão fácil que até criança consegue fazer

Essa sobremesa gelada de coco é fácil de fazer e vai agradar a todos. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ela se torna uma excelente opção para servir após uma refeição. Confira a receita do Canal Simples Assim por Patricia Santos e adicione essa sobremesa ao seu repertório.

Como fazer sobremesa gelada de coco

A receita começa misturando leite condensado com amido de milho, em seguida, adicionamos creme de leite, leite de coco, coco ralado e margarina. Cozinhamos até a mistura engrossar e depois levamos à geladeira para firmar. O resultado é uma sobremesa cremosa e deliciosa.

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 50g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de margarina
• Coco ralado em flocos para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até dissolver.
2. Acrescente o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente.
4. Quando começar a borbulhar, continue mexendo por mais um minuto e desligue o fogo.
5. Transfira o creme para uma travessa e decore com coco ralado em flocos.
6. Coloque na geladeira por 1 hora para firmar. Agora é só servir e aproveitar sua sobremesa gelada de coco!

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