Sobremesa gelada de coco com chocolate bem fácil de fazer e fica divina

A sobremesa gelada de coco é uma opção deliciosa para ser saboreada nos dias quentes de verão, após um almoço, jantar ou ocasião especial. Nessa receita fica extremamente deliciosa, com uma textura e sabor irresistíveis. Confira o passo a passo dessa versão, faça, e apaixone-se!

Como fazer sobremesa gelada de coco

Para fazer sobremesa gelada de coco vamos precisar de coco ralado, leite condensado, creme de leite, biscoito recheado e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Numa tigela misture os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo até obter uma mistura homogênea, e deixando para adicionar por último, os biscoitos grosseiramente picados. Em seguida iremos transferir para um refratário, gelar por 1 hora, retirar da geladeira e saborear cada porção incrível dessa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco

• 150 gramas de coco ralado
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 pacote de biscoito de chocolate recheado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções do fabricante.
2. Coloque numa tigela o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e misture bem com um fouet para homogeneizar. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa para agregar.
3. Adicione os biscoitos de chocolate grosseiramente picados e mexa levemente para incorporar.
4. Transfira essa mistura para um refratário e leve para gelar por 1 hora.
5. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilhosa sobremesa gelada de coco!

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