Sobremesa gelada de banana: veja como aproveitar as frutas maduras para fazer esse doce fantástico

Venha conhecer a receita de uma sobremesa gelada super cremosa, refrescante, leve e é de dar água na boca só de olhar

Andre Holmo
SOBREMESA GELADA
sobremesa gelada

Se prepare para se deliciar com essa sobremesa gelada que é uma delícia e fará o maior sucesso. Venha conferir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é um encanto e cada colherada é uma verdadeira explosão de sabores!

Como fazer sobremesa gelada

Preparar a sobremesa gelada é simples. O modo de preparo da sobremesa gelada é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos derreter o açúcar, depois acrescentar as bananas em rodelas e misturar bem e reservar. Em seguida, iremos retirar as bananas carameladas e na mesma panela sem lavar, vamos colocar o leite condensado e o leite com o amido de milho reservado e misturar bem até engrossar e ficar bem cremoso. E então, iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos provar essa gostosura de sobremesa gelada que é dos Deuses!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

  • 5 bananas bem maduras
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Canela em pó (a gosto)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 600ml de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e assim que ele começar a derreter misture bem até ficar bem dourado.
  2. Adicione as bananas em rodelas e misture delicadamente.
  3. Deixe cozinhar por 5 minutos.
  4. Retire o caramelo com as bananas da panela e reserve.
  5. Na mesma panela sem lavar, em fogo médio, coloque o leite condensado e o leite com o amido de milho dissolvido e a essência de baunilha e misture bem até cozinhar e engrossar bastante.
  6. Junte mais 1 caixinha de creme de leite, misture bem, desligue o fogo e deixe esfriar bem em cima de uma assadeira com gelo para acelerar o processo.
  7. Forre o fundo de uma travessa com metade da banana caramelizada, acrescente um pouco de canela em pó por cima, faça uma camada com o creme, faça uma camada com o restante da banana caramelizada e cubra com o restante do creme.
  8. Leve à geladeira para ficar bem geladinha.
  9. Retire da geladeira e decore com raspas de chocolate por cima e então chame todos para experimentarem essa delícia de sobremesa gelada que é uma tentação!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.