Sobremesa fit de banana com chocolate, uma combinação perfeita e saudável de dar água na boca

Essa sobremesa fit é a prova de que é possível transformar uma fruta num doce leve e nutritivo. Essa delícia do canal Helenas receitas, na versão quadradinho de banana, é a escolha certa para quem quer comer um docinho sem culpa. Faça, você vai amar, é divina!

Como fazer sobremesa fit

Para fazer sobremesa fit iremos precisar de bananas, chocolate 50% ou 100% e suco de ½ limão. Vamos colocar numa panela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Iremos retirar do fogo, colocar numa forma para pão, forrada com plástico culinário e levar para geladeira até ficar firme. Vamos retirar da geladeira, cortar em quadradinhos, banhar com o chocolate ½ amargo, decorar com linhas na superfície, deixar secar sobre papel manteiga e depois disso desfrutar!

Ingredientes da receita de sobremesa fit

• 250 gramas de chocolate amargo derretido
• 600 gramas de bananas bem maduras
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% ou 100%
• Suco de ½ limão

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a banana amassada, o suco do limão, o chocolate 50%, misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, disponha numa forma para pão ( 27 cm x 10 cm) forrada com plástico culinário e leve para gelar até ficar bem firme.
4. Retire da geladeira, corte em quadradinhos do tamanho que preferir e banhe no chocolate ½ amargo derretido.
5. Disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, faça linhas com um garfo na superfície para decorar e deixe secar.
6. E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa fit!

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