Sobremesa de Tang: o pudim mais econômico, rápido, fácil e delicioso que você já viu

A sobremesa de Tang, nessa versão que o canal divinas receitas está nos ensinando, nada mais é do que uma maneira diferenciada de transformar um simples pó para refresco numa delícia requintada e cheia de sabor. Siga o passo a passo e faça, o resultado é maravilhoso!

Como fazer sobremesa de tang

Para fazer sobremesa de tang iremos utilizar para a calda de água, açúcar e vinagre. Para o pudim vamos precisar de suco tang sabor laranja dissolvida na água, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor dissolvida. Inicialmente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central seguindo as instruções. Em seguida vamos preparar o creme, conforme o passo a passo, despejar na forma caramelizada, gelar por 3 horas, retirar da geladeira e se deliciar!

Ingredientes da receita de sobremesa de tang

Para a calda

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de vinagre

Para o pudim

• 2 envelopes de suco tang sabor laranja dissolvido em 150 ml de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina incolor

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
2. Adicione o vinagre, a água, misture bem, até ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco tang dissolvido na água e bata por 1 minuto para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina incolor dissolvida e bata para incorporar.
4. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e desenforme.
5. E a sobremesa de tang mais gostosa do mundo ficou pronta!

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