A sobremesa de preguiçoso além de ser muito fácil de fazer, é uma excelente sugestão para ser servida após um almoço ou um jantar. A sobremesa de preguiçoso é muito refrescante e tem um visual lindo. Siga o passo a passo da receita e faça essa maravilha de sobremesa de preguiçoso!
Como fazer sobremesa de preguiçoso
Para fazer sobremesa de preguiçoso vamos precisar para o creme, de leite, leite condensado, pêssegos em calda, calda do pêssego e a maisena. Primeiramente iremos bater 4 metades de pêssegos com a calda no liquidificador. Em seguida vamos levar os ingredientes ao fogo baixo até engrossar, incluindo a mistura obtida no liquidificador. Despejar a mistura da sobremesa de preguiçoso num refratário e deixar esfriar. Nesse meio tempo iremos preparar a gelatina seguindo o passo a passo, cortar os pêssegos em fatias, dispor sobre o creme já frio, em seguida a gelatina dissolvida e levar para gelar por 4 horas. E agora é só servir essa magnífica sobremesa de preguiçoso!
Ingredientes da receita de sobremesa de preguiçoso
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de pêssego em calda
- 300 ml da calda do pêssego
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 envelope de gelatina sabor pêssego
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água gelada
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a calda do pêssego e 4 metades de pêssegos. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite, o leite e a mistura obtida no liquidificador. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter uma consistência firme.
- Deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. Despeje numa travessa (30 cm x 19 cm) e deixe esfriar bem.
- Numa tigela coloque a gelatina e a água fervente e dissolva bem. Adicione a água gelada e misture bem. Espere esfriar.
- Corte as metades dos pêssegos em fatias e disponha sobre o creme. Despeje a gelatina com cuidado por cima dos pêssegos.
- Leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira e sirva essa gostosa sobremesa de preguiçoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais