Tem horas na vida, que tudo o que a gente quer é saborear uma delícia, mas que não dê muito trabalho para fazer. Essa receita de sobremesa de preguiçoso é exatamente isso. Siga o passo a passo dessa versão bombom de uva na travessa, e faça, você não tem noção do resultado divino!
Como fazer sobremesa de preguiçoso
Para fazer sobremesa de preguiçoso vamos precisar para o creme, de gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem, leite em pó, leite condensado, creme de leite e uvas Thompson. Para a ganache iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Teremos que seguir as orientações do passo a passo de todo o preparo até a finalização, para dar sequência na receita e para obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só saborear essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de preguiçoso
Para o creme
- 1 colher(sopa) rasa de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina
- 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 xícaras (de uvas Thompson sem sementes
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do creme
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- Numa tigela coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, misture bem para homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida e mexa bem para incorporar. Coloque as uvas higienizadas num refratário oval (25 cm x 17 cm), despeje o creme por cima, e leve para gelar por cerca de 8 horas.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje sobre o creme no refratário, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por mais 1-2 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa espetacular sobremesa de preguiçoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais