Às vezes, tudo o que a gente precisa para transformar uma refeição simples em algo especial é uma deliciosa sobremesa de pêssego fácil de fazer. Não é verdade? Essa receita saborosa que o canal Tata Medeiros nos apresenta é a escolha certa. Faça, e apaixone-se!
Como fazer sobremesa de pêssego fácil
Para fazer sobremesa de pêssego fácil vamos utilizar chantilly batido em picos firmes, pêssego em cubos, leite em pó, creme de leite, leite condensado e manteiga. Iremos colocar numa panela os ingredientes do brigadeiro branco, seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo da panela. Vamos retirar do fogo, deixar esfriar, adicionar o chantilly batido em picos firmes, mexer para aerar, colocar os pêssegos em cubos e transferir para um refratário. Iremos decorar com rosetas de chantilly e pêssegos em cubos. Iremos levar para gelar por 3 horas, retirar e desfrutar!
Ingredientes da receita de sobremesa de pêssego fácil
- 150 ml de chantilly batido em picos firmes
- 1 xícara(chá) de pêssego em cubos
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sobremesa) de manteiga
- Chantilly batido e pêssegos em cubos para decorar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, misture bem até dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, a manteiga, misture para agregar, leve em fogo médio. mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
- Retire do fogo, despeje numa travessa, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- Depois de bem frio, acrescente o chantilly batido e misture delicadamente para incorporar e aerar o creme.
- Adicione o pêssego em cubinhos, misture para agregar, e transfira para um refratário retangular. Decore com rosetas de chantilly e pêssegos em cubinhos a gosto.
- Leve para gelar por 3 horas e sirva essa linda sobremesa de pêssego fácil!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais