Sobremesa de oreo cremosa, tipo cheesecake, que não precisa ir ao forno e fica irresistível

Ninguém irá resistir a essa sobremesa de oreo imperdível, deliciosa e refrescante. É uma receita simples, feita em várias etapas e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Confira agora mesmo o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Delícias da Eleni que é incrível e vale a pena ser compartilhada!

Como fazer sobremesa de oreo

Preparar a sobremesa de oreo é simples. O modo de preparo da sobremesa de oreo é fácil, em um processador, vamos bater os biscoitos oreo sem recheio até obter uma farofa. Em seguida, iremos adicionar a manteiga e misturar bem com as mãos até obter uma farofa úmida. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para saborearem essa magnífica sobremesa de oreo e é de comer rezando!

Ingredientes da receita de sobremesa de oreo

Para a base

• 80g de manteiga
• 240g de biscoito oreo sem recheio

Para o recheio

• 160g de leite condensado
• 500g de cream cheese
• 170g gramas de biscoito recheado
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 7g de gelatina incolor
• 400ml de chantilly
• 4 colheres (sopa) de água

Para a ganache

• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Da base

1. Em um processador, bata os biscoitos oreo sem recheio até obter uma farofa.
2. Adicione a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida.
3. Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda (27cms) com fundo removível e reserve.

Do recheio

1. Hidrate da gelatina incolor em um recipiente com água e leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundos até dissolver bem.
2. Em uma tigela, coloque o cream cheese, o leite condensado, a baunilha e a gelatina incolor hidratada e misture bem.
3. Quebre os biscoitos oreo e misture mais.
4. Acrescente o chantilly batido e misture levemente.
5. Coloque essa mistura por cima da base na forma, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Da ganache

1. Em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo e leve ao micro-ondas para derreter.
2. Adicione o creme de leite e misture mais um pouco.
3. Retire a forma da geladeira, desenforme, cubra com essa ganache e decore com biscoitos oreo por cima.
4. E então, sirva essa gostosura de sobremesa de oreo que é irresistível!

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