Ninguém irá resistir a essa sobremesa de oreo imperdível, deliciosa e refrescante. É uma receita simples, feita em várias etapas e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Confira agora mesmo o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Delícias da Eleni que é incrível e vale a pena ser compartilhada!
Como fazer sobremesa de oreo
Preparar a sobremesa de oreo é simples. O modo de preparo da sobremesa de oreo é fácil, em um processador, vamos bater os biscoitos oreo sem recheio até obter uma farofa. Em seguida, iremos adicionar a manteiga e misturar bem com as mãos até obter uma farofa úmida. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para saborearem essa magnífica sobremesa de oreo e é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de oreo
Para a base
- 80g de manteiga
- 240g de biscoito oreo sem recheio
Para o recheio
- 160g de leite condensado
- 500g de cream cheese
- 170g gramas de biscoito recheado
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 7g de gelatina incolor
- 400ml de chantilly
- 4 colheres (sopa) de água
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Da base
- Em um processador, bata os biscoitos oreo sem recheio até obter uma farofa.
- Adicione a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida.
- Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda (27cms) com fundo removível e reserve.
Do recheio
- Hidrate da gelatina incolor em um recipiente com água e leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundos até dissolver bem.
- Em uma tigela, coloque o cream cheese, o leite condensado, a baunilha e a gelatina incolor hidratada e misture bem.
- Quebre os biscoitos oreo e misture mais.
- Acrescente o chantilly batido e misture levemente.
- Coloque essa mistura por cima da base na forma, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
Da ganache
- Em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo e leve ao micro-ondas para derreter.
- Adicione o creme de leite e misture mais um pouco.
- Retire a forma da geladeira, desenforme, cubra com essa ganache e decore com biscoitos oreo por cima.
- E então, sirva essa gostosura de sobremesa de oreo que é irresistível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais