Quer preparar um doce simples e delicioso? Essa receita de docinho do céu do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis é perfeita! Feito com ingredientes acessíveis, ele fica pronto rapidamente e é uma ótima opção para finalizar suas refeições com um toque especial.
Como fazer docinho do céu
O preparo é direto: basta bater os ingredientes no liquidificador, adicionar o coco ralado e levar ao forno. Depois de gelar por algumas horas, o doce fica no ponto certo para servir. Veja como fazer essa sobremesa irresistível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho do céu
- 2 caixinhas de leite condensado (790 g no total)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 4 ovos inteiros
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite integral, o leite de coco e o amido de milho. Bata por 2 minutos.
- Com o liquidificador ainda ligado, desidratado o coco ralado e bata por alguns segundos, apenas para mistura.
- Despeje a mistura em uma forma retangular (18 cm x 28 cm) untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 50 minutos. O doce deve ser firme e levemente dourado por cima.
- Retire o forno, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais