Doces e Sobremesas

Sobremesa de morango com chocolate uma sobremesa fácil e deliciosa

Um creme de leite condensado com cobertura de creme de claras com morango e granulado, essa é a deliciosa sobremesa de morango

Sobremesa de morango

Que tal uma sobremesa de morango para adoçar e alegrar o seu dia? A receita de sobremesa de morango é bem fácil de fazer, rápida, prática e super gostosa. Ideal para servir após seu almoço de domingo ou em alguma ocasião especial, essa delícia vai agradar toda a família. Confira a receita, faça a incrível sobremesa de morango e receba os elogios!

Como fazer sobremesa de morango

Para a sobremesa de morango, vamos começar fazendo um creme com leite condensado, o amido de milho, o leite e a gema, mexendo sempre até engrossar. Depois vamos apagar o fogo e passe o creme para uma travessa. Vamos misturar em um recipiente as claras em neve, o açúcar, o creme de leite e os morangos picados, reservando alguns para decorar. Vamos despejar essa mistura sobre o creme, decorar com os morangos reservados, polvilhe chocolate granulado e leve para gelar até a hora de servir. Sua deliciosa sobremesa de morango está pronta, delicie-se!

Ingredientes da receita de sobremesa de morango

  • 1 bandeja de morangos picados
  • 2 medidas da lata de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
  • 1 gema de ovo
  • 2 claras em neve
  • chocolate granulado (para polvilhar)

Modo de preparo

  1. Misture em uma panela o leite condensado, o amido de milho, o leite e a gema.
  2. Mexa sempre, em fogo baixo, com uma colher de pau até engrossar.
  3. Apague o fogo e passe o creme para uma travessa ou refratário de vidro.
  4. Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  5. Misture em um recipiente as claras em neve, o creme de leite e os morangos picados (reserve alguns para decorar).
  6. Despeje essa mistura sobre o creme, decore com morangos reservados e polvilhe chocolate granulado.
  7. Leve para gelar até a hora de servir e está pronta a maravilhosa sobremesa de morango!

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