Sobremesa de maracujá com Bis: uma torta gelada dos deuses, que será um sucesso em sua casa

Essa gostosura de sobremesa de maracujá com bis ensinada pelo canal da Rosi Pacheco é irresistível e imperdível. Aposto que fará um sucesso danado e que você não vai ter coragem de perder o passo a passo dessa sobremesa incrível. Então, faça hoje mesmo!

Como fazer sobremesa de maracujá com bis

Preparar a sobremesa de maracujá com bis é simples. O modo de preparo da sobremesa de maracujá com bis é fácil, em um liquidificador, vamos bater a polpa do maracujá por 1 minuto. Em seguida, iremos coar essa polpa batida e reservar. Na sequência, no liquidificador já lavado, vamos bater o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 1 minuto. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa magnifica sobremesa de maracujá com bis que é divina!

Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá com bis

Para a massa de maracujá

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200ml de polpa de maracujá
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 32 unidades de bis (para uma forma de 20cms de diâmetro)
• Chocolate granulado (a gosto)

Para a ganache

• 100g de creme de leite
• 150g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Da massa de maracujá

1. Em um liquidificador, bata a polpa do maracujá por 1 minuto.
2. Coe essa polpa batida para retirar o máximo das sementes possíveis. Reserve.
3. No liquidificador já lavado, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 1 minuto.
4. Adicione a polpa batida e coada e bata por mais 2 minutos.
5. Acrescente a gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e bata mais uns 30 segundos.
6. Em uma forma redonda (20cms) de fundo removível, coloque os bis ao redor da forma um do lado do outro com a parte bonita para o lado da forma.
7. Despeje essa mistura do liquidificador no centro e leve à geladeira e deixe firmar bem.

Da ganache

1. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter por completo.
2. Cubra a torta com essa ganache e despeje por cima chocolate granulado e leve à geladeira novamente.
3. Desenforme e se delicie com essa sobremesa de maracujá com bis que é uma perdição!

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