Experimente uma sobremesa que combina a cremosidade do chocolate branco com a refrescância do limão! Esta receita irresistível de cobertura de chocolate branco sobre um delicioso sorvetão de limão vai encantar seus sentidos e deixar todos pedindo por mais. Confira o passo a passo dessa maravilhosa sobremesa de limão do canal Gabriel Freitas.
Como fazer sobremesa de limão
Para a receita dessa sobremesa de limão perfeita prepare a cobertura derretendo o chocolate branco e misturando com creme de leite. Despeje na forma, adicione chocolate meio amargo picado e gele. Para o sorvetão de limão, bata creme de leite, leite condensado e suco de limão, despeje sobre a cobertura e congele. Desenforme, decore com raspas de limão e sirva.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para a cobertura
- 50 gramas de chocolate ½ amargo nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco nobre
Para o sorvetão de limão
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão para decorar a gosto
Modo de preparo
Da cobertura
- derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até ficar completamente derretido.
- Em seguida, adicione o creme de leite e misture até obter uma textura cremosa e brilhante.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central com 20 cm de diâmetro, espalhe o chocolate meio amargo picado por cima e leve ao freezer até endurecer completamente.
Do sorvetão de limão
- No liquidificador, combine o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
- Bata por cerca de 1 minuto até que tudo esteja bem incorporado.
- Retire a forma da cobertura do freezer e despeje a mistura do liquidificador sobre ela.
- Cubra com filme plástico e leve ao freezer durante a noite.
- No dia seguinte, retire do freezer e desenforme o sorvetão em uma travessa. Para facilitar o desenformar, aqueça levemente a forma na boca do fogão em fogo baixo por alguns segundos.
- Decore com raspas de limão e aproveite essa sobremesa refrescante!
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