A sobremesa de Leite Ninho é uma verdadeira paixão nacional, com sua cremosidade e sabor marcante. É uma ótima opção para servir após o almoço ou jantar. A receita, compartilhada pelo canal Isamara Amâncio, é simples de preparar e o resultado é delicioso!
Como fazer sobremesa de leite ninho
Para preparar essa sobremesa, o creme é feito com creme de leite, leite condensado, mistura para chantilly, leite Ninho e manteiga. Na montagem, são usados biscoitos maisena ou maria e leite para umedecê-los, além de polvilhar leite Ninho por cima. Siga o passo a passo para garantir um resultado perfeito, e depois é só saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de leite ninho
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 ml de mistura para bater chantilly
- 2 xícaras (chá) de leite Ninho
- ½ xícara (chá) de manteiga
Para a montagem
- Leite Ninho para polvilhar
- 250 g de biscoito maisena ou maria
- ½ xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Do creme
- Na batedeira, coloque o leite condensado e a manteiga. Bata até ficar homogêneo e obter um creme leve.
- Adicione o leite Ninho e a mistura para bater chantilly, e bata por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o creme de leite e bata por mais 1 minuto para incorporar tudo.
- Transfira o creme para um recipiente e leve ao freezer por 15 minutos para firmar.
Montagem
- Em um refratário oval (25 cm x 17 cm), faça uma camada de creme e uma camada de biscoito maisena ou maria umedecido no leite.
- Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de creme.
- Leve para gelar por 12 horas.
- Antes de servir, polvilhe leite Ninho a gosto por cima.
- Agora, aproveite essa deliciosa sobremesa de leite Ninho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais