Sobremesa de leite ninho com morango: fica incrível e não dá trabalho para fazer

Essa sobremesa de leite ninho com morango é o doce ideal para ser servido em qualquer ocasião. É uma receita simples porém muito cremosa, que desmancha na boca e irá arrancar suspiros de todos. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal da Isamara Amâncio que é sucesso absoluto!

Como fazer sobremesa de leite ninho com morango

Preparar a sobremesa de leite ninho com morango é simples. O modo de preparo da sobremesa de leite ninho com morango é fácil, primeiro faremos a mousse, que é feita em um liquidificador e depois despejada em uma forma com furo central e levada à geladeira por 12 horas. Em seguida, faremos a geleia de morango que é em feita na panela, em fogo médio, até o morango, o suco de limão e água dissolverem e cozinharem bem. Por fim, retiraremos a mousse da geladeira e cobriremos com a geleia de morango. E então, chamaremos todos da família para degustarem essa gostosura de sobremesa de leite ninho com morango que é top das galáxias e merece ser compartilhada!

Ingredientes da receita sobremesa de leite ninho com morango

Para a mousse

• 1 e ½ xícara (chá) de leite ninho
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 e ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• ½ xícara (chá) de água para hidratar a gelatina  sem sabor

Para a geleia de morango

• 1 colher (sopa) de suco de limão
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 450g de morango picado

*medida da xícara: 210ml

Modo de preparo

Da mousse

1. Em uma tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida por 5 minutos.
3. Despeje essa mistura em uma forma (20 cms) de furo central levemente untada com óleo e leve à geladeira por 12 horas.

Da geleia de morango

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar, os morangos e o suco de limão, misture um pouco, deixe cozinhar bem os morangos até começar aparecer o fundo da panela.
2. Desligue o fogo e deixe esfriar.
3. Retire a forma da geladeira, desenforme em uma travessa e cubra com a geleia de morango.
4. E então, se delicie com essa sobremesa de leite ninho com morango bem gelada e refrescante!

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