O pavê de creme com biscoito maisena é uma sobremesa prática e rápida, perfeita para qualquer ocasião. Essa receita do Canal Rodrigo Zilio combina ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, ideal para quem quer preparar algo especial sem complicação. Confira como fazer!
Como fazer pavê de creme
Para preparar o pavê de creme, você vai cozinhar um creme feito com leite condensado, leite, maisena e essência de baunilha até absorver. Depois, é só montar as camadas de creme e biscoitos maisena embebidos no leite, finalizar com uma decoração simples e levar à geladeira. Veja os ingredientes e o passo a passo abaixo.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de creme
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 2 ½ xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 caixinha de leite condensado
- Leite suficiente para umedecer os biscoitos
- Biscoitos maisena picados grosseiramente a gosto (para decorar)
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, o leite, a maisena e a essência de baunilha em uma panela. Misture bem até que tudo esteja completamente dissolvido.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até ferver e absorver. Continue cozinhando por mais 2 ou 3 minutos e apague o fogo.
- No refratário de vidro, coloque uma camada de creme no fundo.
- Faça uma camada de biscoitos maisena embebidos em leite, cobrindo o creme.
- Alterne as camadas de creme e biscoitos até usar todos os ingredientes. Termine com uma camada de creme.
- Decore com biscoitos maisena picados.
- Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais