Imagina saborear após um almoço ou jantar, uma sobremesa de coco que fica extremamente cremosa com um sabor e textura inigualáveis? Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa receita que o canal Tata Pereira nos apresenta e faça, é tudo de bom!
Como fazer sobremesa de coco
Para fazer sobremesa de coco iremos utilizar coco ralado em flocos, leite de coco, leite condensado, coco ralado fino e biscoito maisena. Vamos colocar numa tigela o leite condensado, o leite de coco e o coco em flocos e misturar bem. Num refratário oval, iremos intercalar camadas de creme e biscoito maisena umedecido no leite, mas a última camada deverá ser de creme. Vamos finalizar com coco ralado fino, gelar por 2 horas, retirar da geladeira e saborear cada colherada!
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Ingredientes da receita de sobremesa de coco
- 300 gramas de coco ralado em flocos
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco ralado fino a gosto
- Biscoito maisena a gosto
- Leite para umedecer os biscoitos o quanto baste
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco em flocos e misture bem para homogeneizar.
- Coloque num refratário oval, uma camada de creme e uma camada de biscoito maisena umedecidos no leite.
- Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme. Finalize com coco ralado fino e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa belíssima sobremesa de coco!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais