Sobremesa de bombom maravilhosa que não pode faltar na sua mesa de natal

Se você está procurando uma sobremesa que impressione e seja prática de preparar, essa receita do Canal Amo Receitas é a escolha certa. Com uma base de biscoito e um creme de leite em pó com bombons, ela é perfeita para qualquer ocasião especial. Confira como fazer e experimentar!

Como fazer sobremesa de bombom

Essa sobremesa combina uma base crocante com um recheio cremoso e bombons que dão o toque final. O preparo é simples e o resultado é de dar água na boca. Veja o passo a passo detalhado abaixo.

Ingredientes da receita de sobremesa de bombom

Para a base

• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente (25 g)
• 1 pacote de biscoito recheado (160 g)

Para o creme

• 3 xícaras (chá) de leite integral (600 ml)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50 g)
• 2 gemas de ovo perfuradas
• 1 colher (sopa) de amido de milho (15 g)
• 2 xícaras (chá) de leite em pó (200 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
• 10 bombons picados (160 g)
• Bombons a gosto (para decorar)

Modo de preparo

Da base

1. No liquidificador, triture um pacote de biscoito recheado até virar uma farofa fina.
2. Transfira para uma tigela, adicione 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga e misture até formar uma farofa úmida.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda pequena com fundo atualizado, envie bem para compactar.
4. Reserve enquanto prepara o creme.

Do recheio

1. Em uma panela fora do fogo, o leite integral, as gemas peneiradas, a manteiga, o açúcar, o leite em pó e o amido de milho misturado usando um fouet.
2. Leve ao fogo médio, confundindo constantemente, até a mistura absorver e começar a ferver.
3. Retire o fogo e cubra o creme com plástico em contato direto para evitar a formação de filme. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. Com o creme frio, misture os bombons picados delicadamente com uma consistência.
5. Distribua o creme sobre a base reservada, espalhe e nivele.
6. Leve a geladeira por cerca de 6 horas até firmar completamente.
7. Retire o aroma da forma, usando um copo ou pote para facilitar, e decore com bombons a gosto antes de servir.

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