Ninguém conseguirá resistir a essa sobremesa de banana caramelada que é divina, simples e cada colherada é uma explosão de sabores. Então, venha conferir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Testes Receitas que é sucesso garantido!
Como fazer sobremesa de banana caramelada
Preparar a sobremesa de banana caramelada é simples. O modo de preparo da sobremesa de banana caramelada, primeiro vamos preparar o creme. Em seguida, iremos levar esse creme à geladeira por pelo menos 2 horas. Na sequência, vamos fazer a calda derretendo o açúcar, adicionando a água, misturando e acrescentando as bananas em rodelas. Por último, iremos despejar essa calda por cima do creme na travessa e então chamar todos para provarem essa sobremesa de banana caramelada que é espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de banana caramelada
Para o creme
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500ml de leite
- 200g de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água
- 2 bananas
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture muito bem.
- Acrescente o leite, o creme de leite, as gemas peneiradas e a manteiga, ligue em fogo médio e misture até engrossar.
- Transfira para uma travessa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou deixe até firmar.
Da calda
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e misture até derreter.
- Adicione a água aos poucos e misture sem parar.
- Acrescente as bananas em rodelas e misture por uns 5 minutinhos.
- Retire a travessa com o creme da geladeira, espere a calda esfriar e despeje por cima espalhando bem.
- Leve à geladeira novamente por mais 2 horas.
- E então, retire da geladeira e saboreie essa delícia de banana caramelada incrível e muito fácil!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais