Trouxemos uma receita de sobremesa de banana irresistível, fácil de fazer e com poucos ingredientes. Combinamos a doçura das bananas caramelizadas com a suavidade de um creme delicioso, essa receita vai te conquistar, além de saborosa é econômica e perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa perfeição do canal Receitas do Tio.
Como fazer sobremesa de banana
Para prepara a sobremesa de banana você vai usar leite condensado, leite, maisena, açúcar, água e bananas. Prepare o caramelo aquecendo açúcar até obter uma calda dourada, depois adicione água e bananas até caramelizar. Para o creme, misture leite condensado, maisena e leite, aqueça até engrossar. Despeje o creme em um refratário, cubra com as bananas caramelizadas e leve à geladeira por 4 horas. Sirva e aproveite da sua maravilhosa sobremesa de banana.
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Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para o caramelo
- 8 bananas cortadas em rodelas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Do caramelo
- Comece colocando o açúcar em uma panela em fogo baixo até que se forme uma calda dourada.
- Adicione a água delicadamente e deixe ferver até que o açúcar se dissolva completamente, resultando em um caramelo espesso.
- Adicione as rodelas de banana, misture cuidadosamente para que se integrem ao caramelo e deixe cozinhar até que as bananas estejam caramelizadas.
- Retire do fogo e reserve.
Do creme
- Em outra panela, combine o leite condensado e a maisena, mexendo até que se dissolvam completamente.
- Junte o leite, mexa bem e leve ao fogo médio. Deixe ferver até que o creme levante fervura, deixe cozinhar por mais 2 minutos antes de remover do fogo.
- Despeje o creme em um refratário, distribua de maneira uniforme, cubra com as bananas caramelizadas e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- pós o tempo de resfriamento, retire da geladeira, sirva e delicie-se com esta incrível sobremesa de banana.
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