Sobremesa de abacaxi de 2 camadas fácil de fazer que fica maravilhosa

Aprenda a fazer uma sobremesa de abacaxi deliciosa, fácil e que desmancha na boca. É uma receita refrescante e sem dúvidas vai agradar a todos. Venha seguir o passo a passo dessa sobremesa de abacaxi ensinada pelo canal Receitas da Vovó que é uma perdição e é de comer rezando!

Como fazer sobremesa de abacaxi

Preparar a sobremesa de abacaxi é fácil. O modo de preparo da sobremesa de abacaxi é simples, vamos dividir o processo em duas etapas. Na primeira parte, usaremos creme de leite, água quente e gelatina de abacaxi. Na segunda, vamos precisar de água quente, água fria, mais gelatina de abacaxi, açúcar e abacaxi picado. E então, é só deixar na geladeira por 3 horas para ficar bem geladinha e depois experimentar essa gostosura de sobremesa de abacaxi!

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi

Primeira parte

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de água quente
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

Segunda parte

• 250ml de água quente
• 250ml de água fria
• 3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 abacaxi picado em cubinhos

Modo de preparo

Primeira parte

1. Em um liquidificador, bata a gelatina de abacaxi com a água quente por 1 minuto.
2. Acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma forma de 20 cm de diâmetro levemente untada com óleo.
4. Cubra com plástico filme e leve à geladeira até firmar.

Segunda parte

1. Em uma panela, cozinhe o abacaxi picado com o açúcar em fogo médio até reduzir o líquido e o abacaxi ficar transparente.
2. Retire do fogo e deixe esfriar bem.
3. Em uma tigela, dissolva a gelatina de abacaxi na água quente (250 ml), mexendo bem.
4. Adicione a água fria (250 ml) e misture novamente.

Montagem

1. Retire a forma com o creme da geladeira.
2. Despeje metade da gelatina de abacaxi dissolvida sobre o creme.
3. Misture o doce de abacaxi na outra metade da gelatina e despeje sobre a camada anterior.
4. Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
5. Depois desse tempo, retire da geladeira e desenforme em uma travessa.
6. E então, é só se deliciar com essa sobremesa de abacaxi maravilhosa!

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