Esta receita de sobremesa de abacaxi do canal Jacqueline Coutinho é incrivelmente saborosa e fácil de preparar. Refrescante e perfeita para dias quentes, é uma ótima opção para agradar toda a família. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa delícia!
Como fazer sobremesa de abacaxi
Preparar essa sobremesa de abacaxi é muito simples e rápido. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você não tem desculpas para não fazer essa maravilha. Primeiro, faremos a gelatina de abacaxi, que será cortada em cubinhos após firmar. Em seguida, preparamos um creme delicioso com gelatina e creme de leite. Por fim, juntamos tudo em uma forma de furo central e levamos para gelar. É só desenformar e servir!
Confira outras receitas:
Ingredientes para sobremesa de abacaxi
Para a gelatina
- 2 sachês de gelatina em pó sabor abacaxi
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água gelada
Para o creme
- 2 sachês de gelatina em pó sabor maracujá
- 250 ml de água fervente
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Da gelatina
- Dilua os sachês de gelatina de abacaxi na água fervente.
- Adicione a água gelada e misture bem.
- Despeje a mistura em uma travessa quadrada untada com óleo.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
- Retire da geladeira, desenforme e corte em cubinhos.
- Reserve os cubinhos de gelatina na geladeira.
Do creme
- No liquidificador, bata a água fervente com os sachês de gelatina de maracujá até dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite e bata novamente até formar um creme homogêneo.
Da montagem
- Em uma forma de furo central untada com óleo, faça uma camada de creme, seguida por uma camada de cubinhos de gelatina de abacaxi. Repita até terminar, finalizando com o creme.
- Leve à geladeira por mais 2 horas ou até ficar bem firme.
- Desenforme com cuidado.
- Sua sobremesa de abacaxi está pronta para ser servida! Aproveite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais