Sobremesa cremosa de chocolate: a mais fácil de todas e só vai 4 ingredientes

Com apenas 4 ingredientes, você pode preparar uma sobremesa de chocolate cremosa que vai conquistar qualquer um. Super fácil e rápida de fazer, essa receita do canal Tata Pereira é perfeita para quando você quer algo simples, mas delicioso. Acompanhe o passo a passo e prepare essa sobremesa irresistível!

Como fazer sobremesa cremosa de chocolate

A receita usa apenas chocolate meio amargo, creme de leite, gemas e açúcar. Você aquece o creme de leite e mistura com as gemas batidas com açúcar, adicione o chocolate e pronto! Depois, é só deixar a geladeira para firmar. Uma sobremesa prática e muito chinesa.

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa de chocolate

• 400g de chocolate meio amargo
• 300g de creme de leite
• 2 gemas
• 50g de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar usando um fouet ou uma batedeira até a mistura ficar mais clara e esbranquiçada.
2. Em uma panela, aqueça o creme de leite, sem deixar ferver. Desligue o fogo e adicione a mistura de gemas e açúcar, confundindo bem para incorporar.
3. Ligue o fogo novamente, na chama mais baixa, e adicione o chocolate meio amargo picado. Mexa constantemente até que o chocolate derreta completamente.
4. Despeje a mistura em um refratário e cubra com filme plástico em contato direto com a sobremesa.
5. Leve à geladeira por pelo menos 5 horas para firmar.
6. Depois desse tempo, sua sobremesa cremosa de chocolate estará pronta para ser servida e apreciada!

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