Essa é uma receita do Canal Tata Pereira que é rápida de fazer, ideal para quem busca algo doce sem complicação. Em poucos passos você tem uma sobremesa com 4 ingredientes, com textura de brigadeiro gelado e toque crocante do granulado. É sucesso garantido.
Como fazer sobremesa com 4 ingredientes
Para preparar essa incrível sobremesa com 4 ingredientes, você primeiro faz um brigadeiro branco cremoso com leite condensado e creme de leite e deixe esfriar bem. Depois, bate chantilly gelado até formar picos firmes e incorpore aos poucos ao brigadeiro frio com granulado. Essa sobremesa com 4 ingredientes vai direto para o freezer e fica com textura de sorvete, perfeita para servir gelada.
Ingredientes da receita de sobremesa com 4 ingredientes
- 2 caixinhas de mistura para bater chantilly geladas
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente no ponto de brigadeiro de colher
- Transfira para uma travessa, cubra com plástico-filme bem rente ao creme e deixe esfriar completamente
- Na batedeira, bata a mistura para chantilly gelada até formar picos firmes
- Misture delicadamente o brigadeiro já frio com o chantilly e um pouco de granulado, incorporando de maneira suave
- Transfira essa mistura para um refratário, finalize com mais granulado por cima e leve ao freezer por cerca de 2 horas
- Retire do freezer e se delicie com essa sobremesa cremosa que parece sorvete
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais