Sobremesa bombom na travessa que é uma ótima sugestão para você saborear no natal

Quem resiste a um bombom na travessa, mega chocolatudo, e com um sabor e textura irresistíveis? Essa receita deliciosa fica extremamente cremosa e é perfeita para ser saboreada como sobremesa de um almoço, jantar ou ocasião especial. Siga o passo a passo, faça, é surreal!

Como fazer bombom na travessa

Para fazer bombom na travessa vamos utilizar para o creme belga, de leite, creme de leite, leite condensado, maisena e gemas. Para o creme de chocolate iremos utilizar chocolate ½ amargo e metade do creme belga. Para o creme de amendoim, vamos precisar de amendoim torrado e triturado e metade do creme belga. Para a montagem iremos precisar de bombons sonho de valsa. Teremos que seguir as instruções do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para dar sequência na receita e obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de bombom na travessa

Para o creme belga

• 500 ml de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 3 gemas

Para o creme de chocolate

• 150 gramas de chocolate ½ amargo
• Metade do creme belga

Para o creme de amendoim

• 100 gramas de amendoim torrado, sem casca e triturado
• Metade do creme belga

Para a montagem

• 10 bombons sonho de valsa (recheio e decoração)

Modo de preparo

Do creme belga

1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas, a maisena dissolvida num pouco de leite e o restante do leite.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por ais 3 minutos e retire do fogo.
3. Divida esse creme em duas tigelas. Numa delas adicione o chocolate ½ amargo, misture bem para obter o creme de chocolate.
4. Na outra tigela acrescente o amendoim torrado e triturado e misture para agregar e formar o creme de amendoim.

Montagem

1. Disponha numa refratário retangular o creme de chocolate, cubra com bombons sonho de valsa (6 unidades) triturados grosseiramente e espalhe bem para ficar uniforme.
2. Acrescente o creme de amendoim, espalhe novamente, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e decore com o restante dos bombons sonho de valsa.
3. Sirva bem gelado esse incrível bombom na travessa!

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