Sobrecoxa de frango assada com tempero especial perfeito para qualquer dia da semana

A sobrecoxa de frango assada é uma receita bem fácil, prática, econômica e rápida de fazer e certamente irá agradar todos os paladares. Perfeitas para servir num almoço de domingo ou em um jantar especial, as sobrecoxas ficam suculentas, bem temperadas e coradinhas, isso sem falar no aroma delicioso que se espalha pela casa. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer sobrecoxa de frango assada

Para a receita de sobrecoxa de frango assada, utilizaremos: sobrecoxas de frango, alho, suco de laranja, suco de limão ou vinagre, azeite, páprica doce, páprica picante, sal e pimenta-do-reino. Primeiramente iremos preparar a marinada com os ingredientes citados na receita, acrescentar as sobrecoxas e levar à geladeira, deixando por, no mínimo, 1 hora. Finalmente, vamos assar no forno até ficar dourado. Pronto, você já pode servir e saborear sua gostosa sobrecoxa de frango assada, aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango assada

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 8 sobrecoxas de frango com pele
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 4 dentes de alho picados
• suco de 2 laranjas pêra
• suco de 1 limão ou ¼ xícara (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (café) de páprica picante

Modo de preparo

1. Retire o excesso de gordura das sobrecoxas para limpá-las, mas não tire a pele.
2. Adicione num recipiente com tampa: o suco de limão ou o vinagre, o suco de laranjas, o azeite, o alho, as pápricas doce e picante, sal e pimenta-do-reino, misturando muito bem com a ajuda de um garfo.
3. Acrescente as sobrecoxas na marinada, mexa bem com as mãos, tampe e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
4. Distribua as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e asse em forno médio até que fiquem bem douradas, por mais ou menos 45 minutos.
5. Agora é só servir essa sobrecoxa de frango assada sensacional!

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